Skryt Skryt

Ja, vad annars ska man ha en blogg till om inte för att skryta lite. Heldag hemma hos mamma, där vi plundrat trädgården. Det resulterade i 3 liter körsbärssaft och 3 kilo hallonsylt. Nu önskar jag mig en frysbox att ha sakerna i när jag fyller år. Eller... ännu bättre! Adrian önskar sig en frysbox att ha all hallonsylt i, hade han bara kunnat sätta ord på det är jag helt säker på att det skulle stå överst på hans lista!!
Hade tänkt förgylla detta fantastiskt innehållsrika inlägg med en fin bild av barn som plockar bär och ser harmoniska ut. Nu finns det inte något sådant, med lite tur kanske det kan bli ett imorgon!

Olivbröd

Inte mycket inspiration till att blogga för tillfället, men allt är okej och löper på som det ska. Proverna som togs på dagvården i måndags var helt enligt förväntningarna. Nu laddar vi upp inför dagisstart och sista lediga veckan. Detta genom att baka, safta och sylta. Igår var det 12 kg körsbärssylt!!!!! idag blir det olivbröd och vinbärsgele med lite tur.

Ett superrecept på smaskigt bröd. Godast samma dag man bakar det, men det funkar förträffligt att rosta dag två och tre. Jag brukar baka på 1,5- 2 l per gång, men orginalreceptet är på 0,5 l. Jag har bara receptet i huvudet och gör lite olika varje gång, det brukar bli bra ändå, så testa på!
Här använder jag torrjäst för det tycker jag är enklast, vill man ha färsk jäst är det 50 g / 0,5 l som gäller och då tar man undan lite av vattnet och löser jästen i innan man kokar kräm.

0,5 l vatten
2 msk potatismjöl
____
2 msk olivolja
Hackade oliver efer tycke och smak (en liten burk tycker jag är lagom)
ev kryddor som basilika, oregano och timjan
ca 1,5 l mjöl
1 påse torrjäst

Koka kräm på vatten och potatismjöl. Låt svalna (ev i kallvattenbad) till ca 40 grader. I med olivolja, oliver och kryddor, Tillsätt ev lite salt om du inte har så mycket oliver. I med mjöl och jäst till en fast men inte hård deg. Spara lite mjöl till utbaket. Låt jäsa 30 min.

Baka ut till bullar ca 16 st eller 2 större bröd. Låt jäsa ytterligare ca 30 min.

Grädda i 225 grader ca 10 min.

Kompisar

Hemma och fortsätter baka och pyssla. Tyra har för första gången haft kompis från dagis hemma. De har lekt "själva", det vill säga utan att mamma eller pappa var kvar. Spännande och jätteroligt. Det är två starka viljor, så de har inte bara myst och fnittrat utan även tjafsat och morrat lite år varandra. Men allra mest fnittrat. Nästan direkt E kom igår hörde man det alldeles underbara ljudet av två fyraåriga tjejer som inte setts på länge. Fnitter, fnitter. Adrian förstod sig inte alls på den här pakten som plötsligt uppenbarats och gjorde ett stort misstag, han försökte få vara med. Han ångrade sig snabbt - två äldre damer gör gemensam sak och sträcker ut armen med handen uppspärrad i ett stopptecken och skriker NEJ!!!
Adrian tittar förundrat upp och tuffar glatt vidare mot sitt mål. För att undvika blodvite fick han istället den stora äran att följa med till Maxi, något han visade sin glädje över genom att skrika högt åt pensionärer och försöka grabba tag i dem. Vet inte om han tänkte ta med sig en egen kompis hem.....

Hemma!!!

Tänk så skönt det kan vara att vara hemma. Inte så vi inte vill åka bort igen, men ni förstår nog vad jag menar. Sova i sin egen säng. Barn som sover där de ska, i princip, T på en madrass inne hos oss halva natten, men sova gott verkade hon i alla fall göra.

Lillasyster som vaktat hus, blommor, katter och fiskar hade skött sig exemplariskt. Alla blommor levde. Hälften av fiskarna levde, (bra- bara hälften kvar Y!!) dessutom var det städat, gräsmattan klippt och frukostmat i kylen! Tack, tack!Adrian, den lille vännen är inte direkt känd för att ta det varsamt när han ska fram någonstans. Så heller inte igår. Innan vi åkte från Jönköping passade han på att spräcka ögonbrynet genom att snubbla rakt in i en av fjädrarna på sängen(?!) Vi tejpade ihop honom hjälpligt och stoppade blodflödet, sedan åkte vi hem. Börjar bli väldigt luttrade och hade stora apoteket med oss, lite oroliga kände vi oss ändå idag när det såg ut att glipa fult. Ringde dagvården som ville att vi skulle komma in så de fick titta på det och tejpa om det. Johan och Adrian åkte in på förmiddagen, men de tyckte att det såg ok ut och att det var bättre att det fick läka istället. Ett ärr till blir det väl oavsett vilket.

Under tiden var jag, Tyra och Ylva mycket produktiva. Passade på att baka, och eftersom jag har en ärftlig ådra som gör att jag inte kan baka bara lite så bakade jag mycket. Två filmjölkslimpor. En och en halv liter olivbröd. En liter kanelbullar och en ny sorts chokladkakor.

Senare på eftermiddagen kom familjen Hall och provsmakade. Tyra var väldigt lycklig över att åter ha barn i samma ålder att leka med. Adrian adopterade både barn och föräldrar i familjen och var mycket förgrymmad när de efter korvigrillning till kvällsmat ville börja dra sig hemåt igen. Nu sover det två trötta och glada barn - än så länge i varsin säng i varsitt rum.

På hemväg - Jönköping

På väg hemåt. Så sakteliga. Vi har nu nått delmål ett - Jönköping och Scandic Elmia. Scandic är sig tämligen lika vart man hamnar. Trots bokad spjälsäng får man ingen... jodå, men det räcker inte att säga till när man bokar...
Adrian har just somnat, och Tyra ligger och snurrar i sängen bredvid. Johan har hittat ett gym någonstans på bottenvåningen och jag har lite tid att uppdatera mig vid datorn.
Vi fick en härlig om än regnig avslutande dag i Skånelandet. Först ett besök hos Annas mamma och pappa där vi blev bjudna på fika. Inte nog med det vi fick träffa både "kosskalvar" och "kattkalvar". Mycket fascinerande fast lite skrämmande tyckte nog både Tyra och Adrian. Senare på dagen ett besök hos Farfars bror där det bjöds god mat till lunch, skogspromenad och en massa bär. Tack allihopa!
Imorgon bär det av hemöver och med lite tur ska vi vara hemma i hyfsad tid. Kanske vi till och med kan få lite ordning på dygnet igen. Semester är bra, men nu är det dags med lite "vardagssemster" ett par dagar innan vi vänder upp och ner på tillvaron igen.

Ängelholm & Klippan

Två orter jag aldrig satt min fot i för åtta år sedan. När vi idag besökte Ängelholm upptäckte jag att det var mitt första besök där. Hembygdsparken var ett trevligt och mycket välbesökt utflyktsmål. Vi hade bestämt träff med en kompis till Johan, väl på plats fann vi också att det gavs teater i form av "Pettson och Findus". Precis i tid till den sena föreställningen bänkade jag och Tyra oss för att se "Tuppens minut". De andra passade på att ta en fika och prata lite i lugn och ro. Så lugnt man nu får det med Adrian runt fötterna men, men.

"Hemma" i Klippan igen stod Farmor redo med kvällsmat, uppassade har vi blivit både i Helsingborg och här. Riktigt bortskämda till och med. Tack så mycket!

Nu börjar det närma sig slutet på vår semestertripp. Känns lite både och. Lite längtar vi hem, men samtidigt är det väldigt mysigt att träffa alla man inte hinner träffa så mycket andra delar av året. Det är också första gången vi åkt på semester allihop tillsammans sedan Adrian blev sjuk. Nu sussar det två barn i varsin säng, Johan är och spelar innebandy och jag är bänkad framför datorn, som hemma, nästan.....

Dåligt väder någon?!

Inte här i alla fall. Eller, jo en och annan regnskur har vi väl fått, men i förhållande till vad jag hört så låter det som värsta paradiset här nere. Varmt och skönt,(bara lite kvavt) och lagom med sol och skugga.
Vi har nu flyttat lite norrut (tror jag), till Klippan. Här har vi mest gjort ingenting idag och planerar inte för så mycket mer imorgon. En tur till Ängelholm kanske. Sedan man blivit barnfamilj blir man inte riktigt lika spontan (låter mycket bättre än impulsiv). Inte vi i alla fall. Just nu känns det som det handlar om planering igen fast på ett helt annat plan.

Planering 1 - vad ska göras

Planering 2 - själva eller med någon tredje part

Planering 3- beroende på svar i p2 planerar man endera för kontakt med X eller börjar packa väska.

Planering 4 - Hur stor väska behövs, matsäck? lilla eller stora apoteket? solkräm? badkläder? regnkläder? eller kanske båda?.....

Planering 5 - Hur kan man få ut väskan och familjen genom dörren, låsa den efter sig utan att ha klämt några fingrar eller glömt några familjemedlemmar?

Poängteras bör att det flera gånger hänt att allt ovan stämt och vi haft en riktigt trevlig dag. Trevligast brukar den vara när alla stegen ovan är genomgångna och dörren är stängd.

Fick en påminnelse idag om avd 322 och Barncancercentrum. Det är snart ett år sedan vi avslutade det sista blocket där och med dubbla känslor sa hejdå. En avdelning full av underbara människor, men ingen plats man önskar någon. Tänker också på den mycket väl fungerande organisationen Barncancerfonden som är till stort stöd och hjälpför drabbade familjer. Några vars viktiga funktion man också blir medveten om är blodgivarna.

För att propagera lite till: vill någon veta mer om hur man ger blod eller anmäla sig som blodgivare gör det på: http://www.geblod.se/ ni som tvekat, ni behövs!

Barncancerfonden stöder du enklast via http://www.barncancerfonden.se/

Sommar i Skåne

Nu har vi snart varit här nere i en vecka. Fort går tiden, men det känns bra att vi har en dryg vecka kvar också. Vanligtvis brukar det ju inte bli mer än fyra, fem dagar eller i bästa fall en vecka totalt.

Vi har hunnit med alla sorters väder, sol, vind och vatten, lite dunder och blixtar. Just nu sol och vind, men inte så mycket värme. Efter vad jag har förstått är det ganska bra väder om man jämför med det som bjuds i Värmland för tillfället.

Bad i havet, resturangbesök vid havet och igår färjan över sundet och en biltur ner till Köpenhamn Zoo, en snabb sammanfattning. Mycket trevligt! När man som vi nyligen varit i Kolmården, känns det lite trångt på zoo, men många djur fick vi se och mer lagomt långt att gå i Tyra och Adrians tycke. Tyra fick också ett väldigt fint hårsmycke med fjäder i. Stoltheten vet inga gränser och jag hoppas innerligt att den sitter kvar i några dagar...

I eftermiddag bär det av ner till Malmö där vi stannar tills imorgon och sedan någon dag till I Helsingborg innan nästa anhalt; Klippan. Det blir nog måndag eftermiddag, då vi har ett besök på dagvården måndag förmiddag.

Känns helt otroligt att vara på semester och faktiskt bara ha ett sjukhusbesök inplanerat för provtagning. Det har inte gått så lång tid emellan under hela resan.... så här långt. Det verkar också som om näsdropparna Adrian fick i Göteborg har haft verkan på hans evighetssnuva för den har så gott som försvunnit. Tack å tack!

Sommar!

Nu så är det jul(i) igen...

Ja, om det är någon som undrar är inte solstinget långt borta. Plaskpöl på gräsmattan, vattenmelon och allt annat med vatten ligger på topplistan. Mycket annat blir inte gjort. Det kommer nog någon regnig dag då det blir tid för det. :-) Tills dess, ha det gott i värmen!